2017年职业技能节：主题宴会设计技能大赛

4月19日中午,朱熹文旅学院举办“主题宴会设计大赛”决赛。朱熹文旅学院专职教师沈东生、吴升旸、王晶亮担任比赛的指导老师。

本次比赛是团体赛形式，比赛内容分为主题宴会创意介绍、台面介绍、菜单介绍三个部分，主要考查选手对于宴会设计及菜单设计的掌握水平。比赛现场，选手们依次展示团队的主题宴会设计方案，并对方案进行详细解说，选手们的自信且激情的讲解，引起台下阵阵掌声。经过一番角逐，最终酒店1501周旭组团队凭借超群的实力崭露头角，获得比赛一等奖，酒店1601胡新洲组团队和酒店1501吴含洁组团队分别获得比赛二、三等奖。

大赛激发了学生学习专业知识的热情，也让学生对掌握专业技能更加重视。朱熹文旅学院本着“以赛促学、以赛促练”的宗旨，希望通过比赛不断引导学生加强知识学习、加强技能训练，提升职业素养。